Formazione

  • 2014: 10° Corso di formazione e aggiornamento in alimentazione e nutrizione umana presso Scuola di Nutrizione Salernitana, Paradiso.
  • 2014: Corso di nutrizione di base, avanzata e sportiva presso Scuola Italiana Fitness e Alimentazione, Battipaglia.
  • 2008 - 2011: Corso di Laurea in Dietistica, presso l'Università degli Studi di Foggia con lode.

Esperienza

  • 2013 - Oggi: Collaborazione con Centro Olistico Benessere A.C.Aura, Foggia.
  • 2012 - Oggi: Dietista e Nutrizionista in libera professione.
  • 2019 - 2020: Gestione ambulatorio di nutrizione presso Ospedale Riuniti di Foggia, Clinica Medica Universitari, ricerca universitaria dieta FODMAP.
  • 2015 - 2018: Collaborazione presso Centro Medico Arcadia, San Giovanni Rotondo.
  • 2015 - 2017: Dietista e Nutrizionista contratto co-working presso Centro di Fisioterapia, Stornara.
  • 2011 - 2016: Dietista (tirocinio, ricerca e frequenza volontaria-ricerca) presso Ospedale Riuniti di Foggia.

Pubblicazioni

  • Pubblicazione di diete specifiche ed articoli, Rivista Nazionale settimanale ViverSani&Belli, 2015 - 2019.
  • Pubblicazioni di diete specifiche ed articoli, Rivista Nazionale mensile TUTTO, 2018 - 2019.

Partecipazioni

  • 2024: Elaborazione piano alimentare per la comunità sociale scolastica Istituto Comprensivo "R. Grimaldi - G.Paolo II", San Paolo di Civitate.
  • 2023: Protocolli Ristorazione Collettiva, Casa Famiglia Villa Libera, Rodi Garganico. Comunità sociale adulti autosufficienti.
  • 2018: Relatrice in "Corso di Educazione Alimentare per UNITRE - Università della Terza Età" unione dei comuni dei 5 reali siti, Stornara.

Antonella Cipriani

Dietista
Nutrizionista